VAMOS A EMPEZAR LA SEMANA CON ALGO DULCE
YA HEMOS VISTO CÓMO OLIVER Y AMANUEL NOS HAN PRESENTADO ANTERIORMENTE SUS INQUIETUDES DE REPOSTEROS Y MIRAR,
HOY OS PRESENTO CÓMO CARMEN ELABORASU RECETA.
GALLETAS DE JENGIBRE
CON EL HORNO PRECALENTANDO HAY QUE TAMIZAR EL HARINA,
BICARBONATO Y JENGIBRE
MIRAD QUÉ BIEN LO TAMIZA Y QUÉ CONCENTRADA
DESPUÉS SE HACE LA MEZCLA CON MANTEQUILLA, HARINA DE TRIGO,
AZUCAR, HUEVO Y EL SIROPE
Y CUANDO ES UNA MASA UNIFORME SE ESTIRA COMO HACE CARMEN
SE CORTAN LAS FORMAS, SE HORNEAN Y LUEGO SE DECORAN COMO
NOS MUESTRA ESTA PASTELERA TRASTOLILLA
AQUÍ OS DEJAMOS UN POCO MÁS DETALLADO EL PROCESO POR SI OS ANIMÁIS
CON ESTAS DELICIOSA GALLETAS
Y DAMOS LAS GRACIAS A CARMEN Y A SU MAMÁ POR EL DETALLE.
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